Ингредиенты
тесто:
-150 гр муки
-50 гр сливочного масла
-50 гр сахара
-1 яйцо
-1 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л гашенной соды
-соль
начинка:
-1 ч.л сгущённого молока
-1 ч.л варёного сгущённого молока
-1 ст.л корицы
-2 ст.л какао
Приготовление
Готовим тесто.
Смешиваем масло и сахар.
Добавляем яйцо, растертое с солью.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания.
Полученное тесто скатываем в шар.
А теперь формируем печеньки.
Нарезаем дольками банан.
Бананы раскладываем на тесто,раскатанное кружочками.
Добавляем 1/2 чайной ложки начинки и защипываем края.
Посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку.
Получается нежное печенье с ароматной долькой банана, покрытое шоколадом с корицей и миндальными лепестками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий