Торт №1-это десерт, который спасёт вас в жаркий день.
Состоит из солнечных коржей, которые прослоены кусочками персиков.
Крем = сливки + творог.
Получается летний торт ,который не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
Бисквиты:
- 8 яиц
- 300
грамм сахара
- 400
грамм муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
Крем:
- 500
грамм творога
-150 мл 20% или 33%
Добавка к крему:
Пропитка:
- 50 мл. сиропа от персиков
- 1 ч.л. корица
- 2 ст.л. сливки
- 1 ст.л сгущённое молоко
- 100 мл. воды
Приготовление:
Бисквит:
1.Взбить яйца с сахаром (до появления белой пены)
2.Муку смешать с разрыхлителем
3.Всё перемешать
Крем:
1.Творог взбить с сахарной пудрой блендором
2.Отдельно взбить сливки
3.Смешать ингредиенты
Пропитка:
Все ингредиенты перемешать и пропитать коржи
Сборка:
1.Бисквиты пропитываются сиропом
2.Промазываются кремом
3.Между слоями кладутся персики, нарезанные кубиками
4.Верх торта украшается киви
Роскошный торт!)
ОтветитьУдалитьСпасибо!)
Удалить